株式会社サワダ製作所

昨日は節分でしたが、韓国では旧正月（ソルラル）の真最中で、中国と同じように新暦の正月よりも、こちらの方を大事に祝います。


昨日も韓国語の先生から、旧正月に食べるトックと言う、日本で言えばお餅の入ったお雑煮を頂きました。





鶏ガラスープに乾ししいたけ、卵、のり、そしてトック（お餅）などを入れて煮込んであります。

子供でも食べれるようにしているので、辛くなく美味しいですよ。


韓国の人はこれを食べないと歳を一つとらしてもらえないとか・・・

でもお餅でお腹が一杯。。。。



もちろん節分なので、関西の節分の風習、恵方巻きも南南東を向いて、しっかり後で食べましたが（笑）